Для работы стека нужен интернет только на этапе сборки . После того как все Python-пакеты будут скачаны в offline_packages/ , проект можно перенести на машину без сети и развернуть из локальной репы. Эта часть — про то, как собрать «снимок» зависимостей и восстановить стек на чистой Debian 12…