Superset умеет строить сводные таблицы, но при выводе подытогов и итогов (subtotals/total) в сводных таблицах с иерархически структурированной метрикой сталкиваешься с ограничением: из коробки можно строить только простые метрики. А если нужна процентная метрика с корректными подытогами и итогами…